Marruecos se perfila como un referente en materia de transformación de los sistemas agroalimentarios, con un gran potencial de valorización en el marco de la cooperación Sur-Sur, destacó el sábado en Mequínez el representante de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en Marruecos, Alexandre Huynh.
En su intervención durante un panel organizado en el marco de la 18.ª edición del Salón Internacional de la Agricultura de Marruecos (SIAM), sobre el tema «Hacia una transformación y una sostenibilidad de los sistemas agroalimentarios en Marruecos», Huynh señaló que «Marruecos figura entre los países que avanzan con determinación y de forma concreta en la transformación de sus sistemas agroalimentarios, hasta el punto de ser un referente para la cooperación Sur-Sur».
En este sentido, señaló la complejidad inherente a toda transformación de los sistemas agroalimentarios, destacando la capacidad de Marruecos para mantener una visión estratégica a largo plazo, encarnada en particular por la estrategia Generación Verde, independientemente de la coyuntura económica.
Además, destacó la importancia de la coordinación multisectorial, al considerar que, en ausencia de una organización común, la eficacia se ve reducida, y que es precisamente esa coordinación la que Marruecos está consolidando actualmente.
La 18.ª edición del SIAM se celebra en Mequínez hasta el 28 de abril sobre el tema «Sostenibilidad de la producción animal y soberanía alimentaria», con la participación de más de 1 500 expositores, 500 cooperativas, 200 ganaderos y 45 delegaciones extranjeras que representan a 70 países, y se espera que la afluencia supere 1,1 millón de visitantes.
